AFDN 2019 : jus de fruits, consommation, nutrition et santé L'équipe UNIJUS donne à nouveau rendez-vous aux professionnels de santé aux Journées d'études de l'AFDN 2019 pour échanger sur les produits, leurs qualités nutritionnelles et leur réalité de consommation. LIRE LA SUITE >
Est-il réellement sérieux de dire que les jus de fruits augmenteraient le risque de mortalité ? Paris, le 22 mai 2019Une étude réalisée par des chercheurs de l'université de Harvard (États-Unis) et publiée la semaine dernière dans la JAMA [1,2] suggère une... LIRE LA SUITE >
juin 2018 : Equilibre alimentaire et jus de fruits - une association confirmée par une publication scientifique récente Une étude scientifique, publiée en avril dernier dans Nutrients, montre l’intérêt des jus de fruits dans le cadre d’une alimentation équilibrée. LIRE LA SUITE >
Comment est fabriqué le jus d'orange ? Toutes les réponses sont dans cette infographie ! Retracez le parcours du jus de l'orangeraie à la bouteille. LIRE LA SUITE >
Jus de fruits : pourquoi un site web dédié aux consommateurs ? Emmanuel Manichon, Vice-Président d’UNIJUS et Directeur Général d’Eckes-Granini France répond à nos questions LIRE LA SUITE >
Des sucres, oui. Du sucre ajouté, non ! Les sucres présents dans les fruits proviennent exclusivement des fruits dont ils sont issus. Ils ne sont jamais ajoutés ! LIRE LA SUITE >
Un jus de fruits, c'est quoi exactement ? Composition, consommation, nutrition... autant de questions que l'on se pose et auxquelles UNIJUS souhaite apporter des réponses. LIRE LA SUITE >
QUALIJUS : un exemple unique d’auto-responsabilisation Depuis 1994, la filière française des jus de fruits et nectars s’est dotée, au niveau collectif, d’un institut de contrôle dédié : QUALIJUS. Découvrez la nouvelle brochure de l'institut. LIRE LA SUITE >
Article scientifique Selon une étude publiée en 2015, l'alimentation des consommateurs de jus de fruits est de meilleure qualité que celle des non-consommateurs. voir la publication >