| |
 |
|
 |
| ESPACE
PRESSE |
| 2005-10-07 |
Beau succès pour la cranberry
non communiqué |
| |
{Femme en ville - n°octobre 2005 - page }
|
|
| Gayelord Hauser fait de la petite baie made in USA (déjà réputée pour ses vertus anti-cystite et antioxydantes) une alliée pour la ligne en lui épargnant les sucres ajoutés.
Cranberry, la bouteille de 75cl ; 2,98 € |
| www.gayelord-hauser.fr/ |
| contact : |
| 2005-09-30 |
Jus de fruits ambiants et réfrigéré, segmentation du marché
auteur non communiqué |
| |
{in FaireSavoirFaire - n°n°514 du 29 juin 2005 - page }
|
|
| Le marché des jus de fruits est important mais s'inscrit à la baisse, aussi bien en valeur qu'en volume
Jus ambiants :
83,7% des volumes avec une évolution de -4,1%
73,6% des valeurs, avec un évolution de -6,1%
dont :
- briques : 64,2% des volumes, 49,5% de la valeur
- verre : 25,3% des volumes, 34,8% de la valeur
- pet : 10,5% des volumes, 15,7% de la valeur
(voir ci-dessous le panorama des marques)
Jus réfrigéré :
10,7% des volumes avec une évolution de -0,1%
19,1% des valeurs avec une évolution de -0,8%
Panorama des marques :
Joker (ECKES GRANINI): 9,7%
Tropicana (PEPSICO): 6,1%
Réa (ECKES GRANINI): 3,9%
Pampryl (ORANGINA SCHWEPPES): 3,7%
Cidou (CIDOU) : 2,0%
Fruité (FRUITE UNISOURCE): 1,7%
Granini (ECKES GRANINI): 0,9%
Pressade (BRIC FRUIT): 0,6%
Minute Maid (COCA COLA) : 0,4%
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
La réforme du gendarme de la concurrence se précise
par Sylvain Aubril |
| |
{in LSA - n°n°1920 du 15 septembre 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Le gendarme de la concurrence veut se réformer pour faire face à ses trois missions :
1/ réguler les marchés
2/ protéger économiquement le consommateur
3/ veiller à la sécurité du consommateur
La surveillance du marché vient en priorité, d'autant que l'autorité de contrôle s'est vue doter d'un arsenal de sanctions dans la loi Dutreil votée en août dernier.
Enfin, la DGCCRF s'interroge sur son rôle dans le domaine des vins, plus particulièrement dans les affaires de fraudes dans les cuves, par mouillage ou glycol diéthylène."
ARTICLE DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS DANS SON INTEGRALITE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Le Hard-Discount a révélé le consommateur libre
propos recueillis par Francis Lecompte |
| |
{in LSA - n°n°1914 du 30 juin 2005 - page }
|
|
| Interview de Benoît de Fleurian, Directeur des Stratégies d'OGILVY
Extraits : "Derrière la montée du hard-discount se cache surtout un nouveau consommateur, libre et mature, mais ouvert. Pour Benoît de Fleurian, les enseignes et les marques doivent réinventer un marketing adapté à ces nouvelles attentes et à un environnement qui a changé. Pour contrer le hard-discount, les enseignes généralistes doivent poser un acte fort. Un acte fondateur qui montre qu'elles ont changé, parce que le monde a changé."
ARTICLE DISPONIBLE DANS SON ENTIER SUR DEMANDE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Les jus Périfruits ont du tonus avec le pruneau
par J.P.G |
| |
{in Rayon Boissons - n°n° de juillet août 2005 - page }
|
|
| Extrait : "Présents sous la marque Vallée Verte en GMS, au rayon jus de fruits, entre les toutes puissantes MDD et les pointures Joker, Cidou, Pampryl et consorts, quelques marques régionales ont fait leur trou. Bénéficiant d'un capital sympathie non négligeable dû à leur proximité géographique et à leur image artisanale particulièrement valorisante dans l'univers des fruits, Vallée Verte affiche des ambitions dépassant largement les frontières de son bastion d'origine, le Sud-Ouest. Le jus de pruneau pèse encore plus d'un tiers de l'activité de Périfruits, sans compter les ventes en vrac. Et tout porte à croire que son influence n'est pas prête de s'estomper. C'est un produit santé aux multiples vertus, diurétique certes, mais également vis à vis des problèmes cardio-vasculaires ou encore de la maladie d'alzheimer. De ce fait il y a de la demande dans les centres de soin et même dans les hôpitaux psychiatriques."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Liquides alimentaires, l'éventail s'élargit
dossier de François Morel et Fanny Rousselin |
| |
{in Process - n°n°1217 - page }
|
|
| Introduction : "Le salon Drinktec à Münich (qui a eu lieu du 12 au 17 septembre 2005) est, tous les 4 ans, un des grands évènements profesionnels du secteur des boissons. Il a été élargi cette année aux aliments liquides, sachant que l'alimentaire liquide est un marché d'avenir.
Il y a aujourd'hui une extrème diversité sur le marché des boissons, mais on apprend que, curieusement, le consommateur différencie de moins en moins les catégories de boissons. Son choix est davantage dicté par "le plus" que lui apporte la boisson. Les innovations doivent donc répondre à ses désirs prioritaires : bien-être, commodité, naturel, rafraîchissement, goût..."
DOSSIER INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
PepsiCo en pleine forme grâce à l'international et aux jus de fruits
par David Barroux |
| |
{in Les Echos - n°édition du vendredi 30 septembre et du samedi 1er octobre 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Le numéro deux mondial du cola a parfaitement mené sa diversification. La branche PepsiCo International, première des 4 divisions du groupe en termes de revenus sur les 9 premiers mois de l'année, confirme son rôle de moteur.
C'est l'analyse de ses propres résultats qui prouve à Pepsi que, plus que ses boissons gazeuses, ce sont les produits "diététiques" qui tirent sa croissance. L'eau Aquafina, la boisson énergétique Gatorade et les jus de fruits Tropicana sont clairement devenus les seconds moteurs du groupe. "
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Production de jus de fruits, chiffres depuis mai 2005
Statistiques Nielsen |
| |
{in Rayon Boissons - n°n° de septembre 2005 - page }
|
|
| Le soleil n'ayant pas daigné réapparaître avant l'été, la production de jus est en chute de 3,4% par rapport à la production de mai.
Volumes : 777,20 millions de litres
Valeur : 836,32 millions d'euros
PAGE INTEGRALE DISPONIBLE AU SECRETARIAT POUR LES ADHERENTS
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Qualité : AFAQ et AFNOR fusionnent
auteur non communiqué |
| |
{RIA - n°n°654 de février 2005 - page }
|
|
| Brève dans son intégralité : "La fusion entre l'Afaq (Agence française d'assurance qualité) et l'Afnor (agence française pour la normalisation) a été entérinée le 23 décembre 2004. La nouvelle entité s'est fixée trois grands objectifs, la consolidation de ses positions en France et la conquête d'une place significative en Europe et à l'international, la poursuite de la mission nationale de normalisation et une offre complète et homogène de certification aux meilleures conditions tarifaires. Le nouveau groupe (900 personnes et 130 millions d'euros de CA) comprend 3 sociétés : Afaq-Afnor certification, Cap Afnor (formation et conseil en qualité) et Afaq-Afnor international. " |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Soft-drinks, Eckes-Granini se distingue par l'emballage
auteur non mentionné |
| |
{in Process - n°n°1218 - page }
|
|
| Introduction : "En France, près d'un tiers des jus de fruits est acheté en hard-discount. En parallèle, les MDD et les premiers prix représentent deux tiers des ventes en hypers et supers. Le groupe Eckes-Granini est particulièrement confronté à cette problématique, ses deux marchés de prédilection étant la France et l'Allemagne, patrie du phénomène des bas prix. Le mot d'ordre : se démarquer pour justifier au mieux un prix plus important. La clé du marché semble passer par l'emballage."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE AU SECRETARIAT |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-30 |
Une année décisive pour l'allégé
par Patrick Déniel et Patricia Thouanel-Lorant |
| |
{in LSA - n°n°1901 du 7 avril 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Alors que certains marchés matures marquent le pas, le light se développe dans des rayons où il était jusqu'ici absent. Pour raviver l'attrait et conquérir de nouveaux consommateurs, les fabricants retravaillent leur offre et leur discours.
Le contexte :
- 5,5 millions de français touchés par l'obésité
- 14,4 millions en surpoids
- un déferlement de nouvelles offres de produits allégés
- des ventes de l'allégé qui reculent sur le marché très mature de l'ultra-frais
- une proposition de loi contre "l'épidémie d'obésité" déposée à l'Assemblée Nationale
Les blocages :
- un discours ambiant de remise en cause de l'allégé et de ses bénéfices
- des erreurs marketing avec des produits mal positionnés assimilés à du faux-light
- un développement des l'allégé en MDD et hard-discount avec des niveaux qualitatifs décourageant le consommateur
- un facteur psychologique très axé sur le prix, le consommateur accepte t'il encore de payer "plus" pour un produit où il y a "moins" ?"
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS D'UNIJUS AU SECRETARIAT
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
''La baisse des prix est un investissement''
interview de Michel-Edouard Leclerc réalisée par Jérôme Parigi |
| |
{in LSA - n°n°1919 du 8 septembre 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Le patron des Centre E. Leclerc fustige le courant de pensée actuel qui associe le discount à l'insécurité et au moins-disant social. Il pronostique d'ailleurs une nouvelle baisse des prix avec l'entrée en vigueur de la loi Dutreil.
Il a par ailleurs publié fin août une tribune virulente sur son blog contre ceux qui jugent que la sécurité et le discount sont incompatibles. M.E. Leclerc affirme que le groupe a l'opportunité de distancer nos concurrents intégrés qui ne pourront sacrifier des marges trop longtemps."
INTERVIEW INTEGRALE DISPONIBLE AU SECRETARIAT D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Allégation : la cranberry d'Ocean Spray ouvre une voie
par Sylvie Richard |
| |
{in Ria - n°dans le supplément au n°650 d'octobre 2004 - page 2}
|
|
| Introduction : "Les allégations demandent un dossier scientifique consistant. La preuve avec l'exemple de la cranberry, à qui l'Afssa a accordé une allégation.
Les Indiens d'Amérique le présumaient, des études scientifiques l'ont montré, l'Afssa l'a reconnu : "Le jus de cranberries contribue à diminuer la fixation de certaines bactéries Escherichiacoli sur les parois des voies urinaires". Il s'agit d'une allégation physiologique, la première a être autorisée pour un produit végétal. Cette démarche fut possible dans de la directive 200/46/EC qui autorise la demande d'allégations pour des effets nutritionnels ou physiologiques. Cependant cette directive n'a pas encore été transcrite dans la législation française."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE A L'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
La loi PME entre en scène
par Sylvain Aubril |
| |
{in LSA - n°n°1918 - page }
|
|
| Extraits : "La nouvelle loi encadrant les relations commerciales est, pour partie déjà, entrée en vigueur. Mais la définition du seuil de revente à perte nécessite encore des précisions des autorités de contrôle.
Points abordés :
- Un seuil de tolérance sur les prix plancher
- En attente de la "circulaire Cerruti"
- Un calendrier accéléré
Courant octobre 2005 : Décrets d'application définissant le cadre des CGV différenciées selon les circuits de revente et les transactions pénales, suivis par une circulaire de la DGCCRF devant aider à identifier le SRP des produits.
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE A UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
La vraie réforme de la loi Galland est pour 2007
par Jacqueline Defrance |
| |
{in FaireSavoirFaire - n°n°517 de septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "Négociations commerciales : depuis le 7 juillet 2005, les députés ont voté la réforme de la loi Galland. Cependant, les marges arrière ne sont pas encore totalement supprimées car, en désaccord sur la meilleure façon de procéder, le gouvernement et sa majorité ont finalement décidé d'un compromis qui prévoit de descendre le seuil à 15% à l'automne 2007, date à laquelle un rapport d'étape sera établi. D'ici là, le gouvernement attend des baisses de prix, mais l'ensemble des parties prenantes, distributeurs et industriels se déclare déçu."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Le PP s'invite dans l'univers du PET
par Denis Lemoine |
| |
{in Ria - n°n°656 d'avril 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Quel meilleur exemple de cannibalisation de marché que celui du PVC par le PET ? Cette mutation est un cas d'école qui a fait la prospérité du français Sidel devenu désormais filiale du groupe Tetra Laval. Il est vrai que le PET a tout pour lui : la brillance, la transparence et la facilité de mise en oeuvre chez les industriels. De fait, ce matériau a conquis l'univers des boissons en moins de vingt ans. Son seul véritable handicap est le prix de la résine significativement plus élevé que celui du PVC mais aussi de façon moindre - environ 15% - que celui du polypropylène."
PAGE DISPONIBLE DANS SON INTEGRALITE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Les hypers tiennent tête au hard-discount
par Francis Lecompte |
| |
{in LSA - n°n°1919 du jeudi 8 septembre 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Leclerc et Système U maintiennent le rythme, Carrefour revient dans la course : le Référenseigne 2005 de TNS-Secodip confirme aussi le tassement du hard-discount.
Points abordés :
- Les temps forts de 2005
- Le hard-discount marque le pas (part de marché des enseignes en valeur et évolution 2004/2005)
Le hard-discount ne progresse plus que par l'expansion de son parc. De Leader Price à Ed, en passant par Aldi, les parts de marché se stabilisent, quand elles ne reculent pas, comme pour Lidl."
PAGE INTEGRALE DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Les PME planchent sur la loi Dutreil
par Sylvain Aubril |
| |
{in LSA - n°n°1921 du jeudi 22 septembre 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Réunies par la FEEF et le cabinet d'avocats Fidal à Bordeaux, des dizaines de petites et moyennes entreprises se sont penchées sur les conséquences concrètes de la réforme de la loi Galland. Interrogations et soupirs d'exaspération n'ont pas manqué.
Points abordés :
- Où mettre mon budget linéaire ?
- Les conditions générales de vente, ce qu'elles doivent inclure
- Les conditions particulières de vente : la loi les autorise pour la première fois, celles-ci pouvant rester confidentielles entre un fournisseur et son distributeur."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE AUPRES D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Pascale Briand, une passionnée à la tête de l'Afssa
par Marianne Bliman |
| |
{in Les Echos - n°édition du 2 septembre 2005 - page }
|
|
| Pascale Briand, cinquante-trois ans, successeur de Martin Hiirsch à la direction générale de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments.
PORTRAIT DISPONIBLE AUPRES DU SECRETARIAT D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Relations commerciales : le durcissement des règles ?
par Antoine de Brosses, avocat au barreau de Paris |
| |
{in Ria - n°n°660 de septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "La loi en faveur des petites et moyennes entreprises comporte des dispositions susceptibles d'influencer de manière importante les relations industrie/distribution."
Points développées :
- Les accords de gamme
- Les conditions générales de vente
- La coopération commerciale
- Le seuil de revente à perte
Les compensations abusives
Les enchères inversées
INTEGRALITE DE L'ARTICLE A DISPOSITION DES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-28 |
Traquer les coûts au coeur des usines
dossier réalisé par Isabelle Gattegno et Laurent Bénard |
| |
{in Ria - n°n°657 de mai 2005 - page 7 pages}
|
|
| Extraits : "Qu'il s'agisse des énergies, des utilités ou des informations, les flux dans les usines agroalimentaires peuvent être organisés pour une meilleure compétitivité. La réduction des coûts passe aussi par un maintenance basée sur des actions préventives.
Points abordés :
- La chasse au gaspillage
- Energie, chasser les pertes, maîtriser les risques, l'audit énergétique
- Réduire sa facture avec la Gestion Technique Centralisée
- Maintenance, le juste nécessaire, au bon moment
- Système d'information : identifier les marges de progrès
DOSSIER COMPLET DISPONIBLE A L'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
Alimentation et nutrition : la peur est-elle un fonds de commerce ?
par Claude Risac, Directeur général du Cedus (Centre d'études et de documentation du sucre) |
| |
{in Agra Alimentation - n°n°1869 du jeudi 27 janvier 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Ancien directeur des affaires publiques chez Pernod-Ricard et président alors d'Entreprises & Prévention, Claude Risac perçoit aujourd'hui à travers son action au Cedus toute la difficulté à faire admettre aux pouvoirs publics les vrais enjeux de l'industrie alimentaire.
Sommaire :
- La santé n'est plus une attente comme une autre
- Stigmatiser l'industrie est un sport politiquement payant dans un pays qui n'a jamais aimé ses entreprises
TEXTE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS SUR DEMANDE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
Etiquetage des allergènes alimentaires
par Catherine Petitdidier |
| |
{in Arômes Ingrédients Additifs - n°n°56 de Février et Mars 2005 - page }
|
|
| Extraits : "L'augmentation de la prévalence des allergies est difficile à chiffrer, mais il s'agit d'une augmentation réelle, et pas seulement d'une amélioration du diagnostic. Les allergies sont classifiées par le WHO comme le sixième fléau mondial : 15 à 30 % de la population adulte touchés, dont 2 à 3 % par les allergies alimentaires (jusqu'à 8% pour la population infantile), leur prévalence et leur sévérité semblent croissantes...
Un nouvel amendement de la directive européenne 2000/13/EC, qui définit les modalités d'étiquetage des produits alimentaires, a été proposé. Cette directive devait être transposée par les Etats membres au 24 novembre 2004 mais on annonçait un retard possible pour la France. L'entrée en vigueur est prévue pour le 25 novembre 2005.
Deux innovations majeures :
- Liste de douze substances allergènes
- redéfinition du régime de l'ingrédient composé
Thèmes abordés :
- Auxiliaires technologiques, solvants et supports
- Allergènes concernés
- Solutions repas hypoallergéniques
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS SUR SIMPLE DEMANDE
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
L'obésité, un problème de taille pour l'industrie
par Sylvain Aubril |
| |
{in LSA - n°n°1876-1877 du 7 octobre 2004 - page }
|
|
| Extraits : "Si les causes de l'obésité sont multiples, la persistance de comportements alimentaires déviants semble devoir installer pour longtemps la "malbouffe" comme le bouc-émissaire idéal. Un terrain glissant pour les industriels.
Les mères accusent :
Les causes de l'obésité selon les mères de famille :
- publicité 63%
- industrie alimentaire 59%
- responsabilité des parents 50%
- produits alimentaires 31%
Interview de Martin Hirsch, ex directeur général de l'Afssa : "ce n'est pas aux industriels de fixer les objectifs"
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE SUR DEMANDE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
La Commission concocte un nouveau cadre pour le contrôle de la sécurité des aliments
par Luc Vernet |
| |
{in Agra Alimentation - n°n°1867 du jeudi 13 janvier 2005 - page }
|
|
| Introduction : "Il s'agit pour la Commission européenne de créer un cadre plus clair pour les évaluations dans le cadre des démarches HACCP (contrôle des points critiques) et pour la mesure de l'hygiène des produits lors des contrôles sanitaires.
- Seuils de contamination
TEXTE INTEGRAL DISPONIBLE AU SECRETARIAT |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
Le Codex adopte une vingtaine de nouvelles normes
par Luc Vernet |
| |
{in Agra Alimentation - n°n°1892 du jeudi 21 juillet 2005 - page }
|
|
| Introduction : "L'assemblée annuelle du Codex a permis l'adoption de plus de vingt nouvelles normes internationales qui fourniront un cadre pour le commerce des denrées alimentaires. Les compléments alimentaires et les agents antimicrobiens ont fait l'objet des deux principales décisions de la réunion de cette instance."
ARTICLE DISPONIBLE AU SECRETARIAT PAR MAIL |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
Lutte contre l'obésité, quelles répercussions pour l'industrie
par Sylvie Richard |
| |
{in Ria - n°n°652 de décembre 2004 - page }
|
|
| Extraits : "Objet de nombreux débats, la problématique "obésité" s'invite dans les usines. Les pouvoirs publics veulent interdire la publicité et instaurer une taxe sur certains produits alors que les consommateurs réclament une meilleure éducation nutritionnelle.
Thèmes abordés :
- 1,5% des dépenses publicitaires
- informer ne suffit pas
- intérêt croissant pour la nutrition
- maintien du modèle alimentaire français
- Tour d'horizon des initiatives dans d'autres états européens
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
Packaging, Sainsbury's milite pour la nutrition
par Olivier Bitoun |
| |
{in LSA - n°n°1895 du 24 février 2005 - page }
|
|
| Introduction : "Sainsbury's appose un pictogramme inédit sur ses packagings. Il s'agit d'aider ses clients à décoder les profils nutritionnels. L'initiative suscite un débat en Grande-Bretagne.
- Un système qui contrôle tous les produits
- Un code couleur qui prête à controverse
- Les plus / les moins
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS SUR DEMANDE PAR RETOUR DE MAIL |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-27 |
Plein tube sur les échangeurs thermiques
auteur non mentionné |
| |
{in Process - n°n°1208 d'octobre 2004 - page }
|
|
| Introduction : "Coeur du process de refroidissement, chauffage ou stérilisation, l'échangeur thermique porte la responsabilité de l'efficacité, du coût de l'installation, et de la sécurité microbiologique du produit. Bien le choisir, c'est donc économiser à tous les niveaux."
Echangeurs à plaques
Echangeurs tubulaires
Echangeurs à surface raclée
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-26 |
Allergènes, gare à l'étiquetage "parapluie"
par Pierre Christen |
| |
{in Process - n°n°1214 - page }
|
|
| Introduction : "La présentation des lignes directrices, publiées par l'Ania, pour la gestion du risque de présence fortuite des allergènes majeurs pose la question de l'intérêt d'un étiquetage préventif.
Dès 1996, l'Ania recommandait d'étiqueter les allergènes majeurs, ce que rend obligatoire au 25 novembre 2005 la directive 2003/89 qui fixe la liste des allergènes majeurs.
Thème abordés :
Une information claire et compréhensible |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-26 |
Cadbury Schweppes pourrait céder ses boissons en Europe
auteur non mentionné |
| |
{in Agra Alimentation - n°n°1894 du jeudi 1er septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "La vente des activités boisson en Europe de Cadbury Schweppes pourrait bien, selon l'agence Reuters, se concrétiser. Elle concerne la société Orangina-Pampryl, les activités européennes de Schweppes et d'Oasis, pour un montant de 1,5 milliard d'euros."
INTEGRALITE DISPONIBLE SUR DEMANDE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-26 |
Carrefour résiste mieux que prévu et entend poursuivre la baisse des prix
article non signé |
| |
{in Agra Alimentation - n°n°1895 du jeudi 8 septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "L'enseigne Carrefour, au sortir d'un semestre moins décevant que prévu, repart de l'avant à l'étranger et se veut plus offensive en France. La réforme de la loi Galland ne changera pas la stratégie de baisse des prix du groupe, même si elle lui laissera "plus de flexibilité" pour l'appliquer."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-26 |
La Grande distribution entre dans une ère de profonds bouleversements
par Antoine Boudet |
| |
{in Les Echos - n°édition du jeudi 8 septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "L'étude Référenseigne de TNS Secodip, qui classe depuis dix ans les enseignes du secteur, met en lumière leurs forces et faiblesses dans un contexte incertain et de zones à risque."
ARTICLE DISPONIBLE AU SECRETARIAT D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-26 |
POrtail international de sécurité sanitaire
auteur non mentionné |
| |
{in Process - n°n°1214 d'Avril 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Mise en place par la FAO en collaboration avec les organisations responsables de l'établissement des normes sanitaires et phytosanitaires internationales, ce portail fournit un point d'accès unique aux informations nationales et internationales officielles relatives aux secteurs de la sécurité sanitaire des aliments, et de la santé animale et végétale."
ARTICLE INTEGRAL A DISPOSITON DES ADHERENTS SUR DEMANDE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-16 |
Rachat de Foulon-Sopagly
|
| |
{in Ria - n°n°660 de septembre 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Achevant son recentrage, Pernod-Ricard a cédé Foulon-Sopagly, premier producteur européen de jus de raisin. Avec 37 millions d'euros de ventes en 2004, il est repris par Raisin, une société qui regroupe des distillateurs charentais, le management actuel et le fonds Gaila Investissements. Foulon-Sopagly produit plus de 90 millions de litres de pur jus de raisin par an, avec 75 employés répartis sur les sites de Mâcon et de Rivesaltes."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-15 |
Allergènes : contamination accidentelle des denrées
par Antoine de Brosses |
| |
{in Ria - n°n°657 de mai 2005 - page }
|
|
| Introduction : "Les responsabilités juridiques des professionnels relèvent d'une application combinée de la règlementation allergène, de la règlementation relative à la sécurité alimentaire et du droit de la responsabilité." |
|
| contact : |
| 2005-09-15 |
Le CNA veut un référent pour les industriels
par Sylvie Richard |
| |
{in Ria - n°n°659 de juillet-août 2005 - page }
|
|
| Le Conseil National de l'Alimentation a adopté un avis le 19 mai 2005 sur la création d'un "observatoire de l'alimentation" qui aurait 2 objectifs principaux :
1/ aider les professionnels (notamment les PME) à adapter leur offre à la demande,
2/ aider les pouvoirs publics pour l'élaboration de la législation alimentaire |
|
| contact : |
| 2005-09-15 |
Recueil de normes AFNOR
|
| |
{ - n°in Process n°1208 d'octobre 2004 - page }
|
|
| Mis en regard de la règlementation et des textes de référence, l'ensemble des documents réunis dans ce recueil de normes constitue une base d'informations essentielle pour tous ceux qui interviennent dans la chaîne de qualité des produits.
Le recueil se divise en 7 parties :
- hygiène et sécurité des produits alimentaires
- produits carnés
- produits à base de poissons
- céréales, fruits et légumes
- graines oléagineuses
- jus de fruits et légumes
- épices, aromates et produits divers.
180 € aux éditions AFNOR |
| www.boutique.afnor.fr |
| contact : |
| 2005-09-15 |
Sécurité alimentaire et responsabilité : quoi de neuf ?
par Antoine de Brosses, avocat au barreau de Paris |
| |
{in Ria - n°n° 658 de juin 2005 - page }
|
|
| Introduction : " Les textes généraux en matière de sécurité ou de responsabilité du fait des produits peuvent avoir un impact considérable sur les entreprises. "
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-13 |
Marketing : maintes marques ne s'en sortiront pas
par Clotilde Briard |
| |
{in Les Echos - n°édition du mardi 13 septembre 2005 - page }
|
|
| Dans son dernier livre, "Ce qui va changer les marques", Kapferer, professeur de marketing à HEC et conférencier, appelle à repenser les modèles pour résister au nouveau contexte concurrentiel."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS AU SECRETARIAT |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-12 |
Carrefour résiste mieux que prévu à la guerre des prix
par R.Ho |
| |
{in Les Echos - n°n° du vendredi 2 samedi 3 septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "Le groupe a enregistré au premier semestre une baisse de seulement 6, 9% de son résultat, à 687 millions d'euros. Il s'estime sur la voie d'une croissance rentable dès 2006, alors qu'il va continuer les baisses des tarifs."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-12 |
Le lobbyisme est un véritable marché de l'information
Jean-Pierre Carlier, délégué d'Atla (Association de la Transformation Laitière Française) à Bruxelle |
| |
{in PROCESS - n°n°1218 de septembre 2005 - page }
|
|
| Introduction : "L'Union européenne est au coeur d'un processus de décision d'une grande complexité et d'une grande lourdeur. Il faut donc intervenir le plus tôt et le plus en amont possible."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-09-08 |
Tribunal de commerce, rappel de la définition
auteur non mentionné |
| |
{ligne de crédit (webzine) - n°n°341 - page }
|
|
| Juridiction spécialisée, composée de commerçants bénévoles élus – pour 2 à 4 ans – par leurs pairs, qui jugent les litiges commerciaux (affaires entre toutes personnes – physique ou morale – ayant le statut de commerçant). Les tribunaux de commerce traitent également de tout ce qui relève des défaillances d’entreprise. A cet égard, ils peuvent jouer un rôle de prévention, notamment dans le cadre du règlement amiable, ou prononcer le redressement judiciaire ou la liquidation judiciaire d’une entreprise. Ces tribunaux n’existent qu’en première instance, les appels étant examinés par les magistrats professionnels devant la cour d’appel. Les décisions du tribunal de commerce sont rendues en premier ressort jusqu’à 3 800 € et en premier et dernier ressort au-delà selon l’importance du litige.
Une vingtaine de tribunaux de grande instance (TGI) sont amenés, en l’absence du tribunal de commerce dans leur ressort, à statuer commercialement (191 tribunaux de commerce sont répartis sur tout le territoire).
Composé de juges non professionnels (dénommés juge consulaire), ce tribunal rend des décisions en considération de la matière. La Cour de Cassation dispose d’une chambre spécialisée : la chambre commerciale (elle traite des décisions – de nature commerciale – qui font l’objet d’un recours en cassation). Le tribunal de commerce est organisé en chambre et le président peut statuer à juge unique dans le cadre de la procédure de référé.
|
|
| contact :ligne de crédit n°341 [contact@lignedecredit.com] |
| 2005-08-31 |
2004 : Boissons sucrées en baisse
auteur non mentionné |
| |
{LSA - n°n°1916 du 13 juillet 2005 - page }
|
|
| Taux de pénétration en % et évolution en % par tranche d'âges pour les jus de fruits et boissons plates aux fruits :
2-7 ans en 2004 : 30, 8%
Evolution 2002/2004 : -4,3%
8-14 ans en 2004 : 30,2%
Evolution 2002/2004 : -6,8%
15-19 en 2004 : 31,9%
Evolution 2002/2004 : -6,7%
Total : 30, 9%
Evolution 2002/2004 : -6%
|
|
| contact : |
| 2005-08-31 |
CHR : Osons le jus de fruits
par Julie Planel |
| |
{dans L'Auvergnat de Paris - n°semaine du 24 juin au 1er juillet 2005 - page 1}
|
|
| Extraits : "Tour d'horizon d'une offre de jus de fruits qui se renouvelle sans discontinuer. Pressés, nectarisés, jusqu'au dernier cri des smoothies, les fruits en voient de toutes les couleurs."
"Furieusement tendance : le jus de fruit frais dans les "juice bars" (concept développé il y a 15 ans aux Etats-Unis)."
ARTICLE INTEGRAL A NE PAS MANQUER, DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Eckes Granini conforte son leadership en Europe
auteur non mentionné |
| |
{Boissons de France - n°n°503 de juin 2005 - page 2}
|
|
| Introduction : "En 2004, le groupe Eckes Granini a affirmé sa force et sa capacité d'innovation dans un contexte difficile, ce qui lui a permis d'enregistrer une performance supérieure à celle du marché et de consolider sa position dans l'ensemble des pays où ses marques sont présentes."
Sommaire de l'article :
-Bilan 2004
-Une dynamique d'innovation payante
-Thomas Hinderer, Président du groupe
-Le groupe Eckes Granini en bref
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE A |
| www.eckes-granini.fr |
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Eckes Granini renforce ses positions en CHD
auteur non mentionné |
| |
{Boissons de France - n°n°504 de juillet 2005 - page 3}
|
|
| Introduction : "Si certains producteurs de boissons -et notamment les brasseurs- se montrent préoccupés, après une année 204 particulièrement difficile, par la situation d'un marché CHD à nouveau mal orienté, ce n'est pas le cas chez Eckes Granini...
Pour les marques Joker et Granini, l'année commence fort bien : elles enregistrent, sur tous les circuits et notamment en CHD, des taux de progression enviables. Ceci grâce à de nouveaux accords de distribution, à un renforcement de la visibilité des marques, à des animations fortes et à la décision prise par Marc Bandelier, Directeur du marketing d'Eckes Granini France depuis octobre 2004, de prioriser le CHR : notamment en mettant tout en oeuvre pour multiplier les moments, les occasions et les lieux de consommation des jus de fruits."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Emballages : la fin des normes
par Jean-Bernard Gallois |
| |
{dans LSA - n°n°1888 de janvier 2005 - page }
|
|
| Extraits : "Nouveaux formats en linéaires. La Communauté européenne devrait en effet discuter cette année 2005 de la proposition de dérèglementation des formats d'emballage qu'elle a présenté le 28 octobre 2004. (...) L'introduction du prix à l'unité de mesure (directive 98/6/CE) permet notamment aux consommateurs de comparer le prix au litre/kilogramme des produits proposés dans différents formats."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS AU SECRETARIAT D'UNIJUS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
La qualité des MDD remise en question
par Olivier Bitoun |
| |
{LSA - n°n°1900 du 31 mars 2005 - page 2}
|
|
| Introduction : "Pour financer la baisse des prix de leurs marques propres, les distributeurs n'hésitent plus à toucher à leur qualité. Ces modifications portent pour l'instant sur des caractéristiques secondaires des cahiers des charges produit. Mais un tabou est tombé."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Les Français et le goût
|
| |
{in Arômes Ingrédients et Additifs - n°n°55 décembre 2004 - page }
|
|
| Introduction : "Selon une étude Louis Harris (juillet 2004), la dégradation du goût constatée en 2003 se confirme en 2004, 48% des consommateurs testés déclarant que les produits alimentaires ont de moins en moins de goût, versus 50% en 2003. (...) Le goût reste un critère majeur pour la sélection d'un produit (77ù en 2004 vs 83% en 2003), et 97% des français déclarent important, voire très important qu'un produit ait du goût."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Les MDD tentées par le déstockage
par Olivier Bitoun et Patrick Déniel |
| |
{LSA - n°n°1888 de janvier 2005 - page 1}
|
|
| Introduction : "La pratique, courante sur les marques nationales, s'étend aux MDD. Parfois à l'insu des distributeurs. Certains réseaux s'en sont fait une spécialité. D'où concurrence déloyale (PDG des Laiteries de Saint-Denis de l'Hôtel, gros fournisseur de MDD, Emmanuel Vasseneix confirme)."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Loi Galland-Loi Jacob : enjeux et conséquences
propos recueillis par Pierrette Castagné |
| |
{in Process - n°n°1217 de juillet-août 2005 - page 1}
|
|
| Introduction : "La loi Jacob portant sur la réforme de la Loi Galland a été votée par l'Assemblée Nationale le 7 juillet. Les principales mesures adoptées sont la limitation des marges arrière à 20% dans un premier temps, et l'abaissement du SRP pour redonner de la marge de manoeuvre. En résumé, une loi plus favorable aux consommateurs et moins aux petits distributeurs !
Le débat organisé par l'Ardia (Association régionale pour le développement des industries alimentaires d'Aquitaine) le 30 juin à Bordeaux donne l'analyse des industries alimentaires et des experts sur cette question." (interviews de Jacques Louge, président de l'Ardia Aquitaine : "Impossible de modifier le rapport de force", et de Olivier Géradon de Véra, vice-président IRI-Secodip France : "Je m'attends à une concurrence violente").
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR NOS ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Orangina peine à retrouver son peps
par Hakim Bendaoud |
| |
{LSA - n°n°1915 du 7 juillet 205 - page 2}
|
|
| Introduction : "L'intégration d'Orangina dans le groupe britannique Cadbury-Schweppes a été plus difficile que prévu. Depuis son rachat en 2001, la petite bouteille ronde a perdu beaucoup de terrain sur ses concurrents, au premier rang desquels Coca-Cola et sa marque Fanta. Mais sa notoriété reste intacte."
Cadburry-Schweppes en France :
Nom de la filiale française : Orangina-Schweppes
Création le 2 janvier 2003
C.A 600 M €
Part de marché 40% (hors cola)
Effectifs 800 salariés
Segments couverts :
- boissons aux fruits gazeuses
- tonics
- jus de fruits (Pampryl)
- boissons aux fruits plates
- boisson énergisantes. |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-31 |
Poudre et concentré de cranberries contre les infections urinaires
|
| |
{in Process - n°octobre 2004 n°1208 - page }
|
|
| Introduction : "La division Ingredient Technology Group (ITG) d'Ocean Spray, l'un des premiers fournisseurs mondiaux d'ingrédients à base de canneberge (une baie rouge prisée par les anglo-saxons), présente deux ingrédients à base de cranberries nord-américaines :
- poudre 90MX à 90% de matière sèche
- concentré de cranberries à 50 Brix.
Leur atout n°1 : l'Afssa a autorisé l'allégation suivante : "contribuent à diminuer la fixation de certaines bactéries E.coli sur les parois des voies urinaires".
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE SUR SIMPLE DEMANDE A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-24 |
Cadburry Shweppes pourrait céder Orangina, Schweppes et Oasis en Europe
par Marie-Josée Cougard |
| |
{Les Echos entreprise - n°édition du mercredi 24 août 2005 - page 1}
|
|
| Introduction : "Le premier groupe agro-alimentaire britannique souhaite vendre son activité de boissons en Europe pour un montant de 1,5 milliards d'euros.
Carlyle et Lion Capital seraient intéressés."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-08-24 |
La grande distribution adopte déjà la revente à perte
par Frédéric Pons |
| |
{Libération - n°édition du lundi 22 août 2005 - page 1}
|
|
| Introduction : " A l'image de Leclerc, la grande distribution adopte déjà la revente à perte, en vigueur seulement en 2006."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
2è Colloque International de l'IREMAS
|
| |
{ - n°- - page }
|
|
| Aliments santé : différences socioculturelles et succès internationaux.
Le Colloque se tiendra à Paris les 20 et 21 octobre 2005 dans les locaux et en partenariat avec le Conservatoire National des Arts et Métiers (CNAM);
Il rassemblera des professionnels des entreprises et institutions des secteurs alimentation et santé ainsi que des spécialistes des sciences de gestion, mais également de sociologie, de psychologie, de philosophie, de droit, de nutrition et de diététique.
Dans des contextes socioculturels différents, quelle vision les consommateurs ont-ils des "aliments santé" ? Comment communiquer vis à vis d'eux ? Comment les entreprises réussissent-elles à s'adapter aux environnements différents ? Les systèmes juridiques internationaux convergent-ils ou non ? Pourquoi est il difficile de vendre dans toute l'Europe ? Comment la question "éthique" est elle abordée dans les principaux pays concernés ?
Inscriptions
colloque2005@iremas.org
www.iremas.org
|
| www.iremas.org |
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
Affermir les règles du commerce équitable
Propos recueillis par Francis Lecompte |
| |
{dans LSA - n°n°1906 - page 2}
|
|
| Introduction : "Considéré comme le fondateur du commerce équitable, ce prêtre ouvrier installé au Mexique depuis trente ans, publie "Nous ferons un monde équitable" aux éditions Flammarion. Un livre manifeste, postfacé par Jean-Pierre Blanc, directeur général de Malongo."
INTERVIEW DISPONIBLE DANS SON INTEGRALITE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
ISO 22000, IFS, C'est parti...
Dossier réalisé par Isabelle Gattegno et François Biaggini |
| |
{dans Ria - n°n°659 de juillet-août 2005 - page 7}
|
|
| Introduction : "Cette année le monde de la qualité est en passe d'accueillir une nouvelle norme internationale, l'Iso 22000 (publication en septembre 2005), et parallèlement les distributeurs français poursuivent l'installation de leur référentiel International Food Standard (IFS), un outil d'audit unique des sites fournisseurs de produits à marque d'enseignes (MDD, premiers prix) qui commence à être utilisé par certains grossistes de la RHF ou par des chaînes de restauration commerciale. La sécurité des aliments est désormais encadrée par deux référentiels certifiables par tierce partie. "
Position de l'ANIA, les principales étapes Iso 22000...
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
L'industrie s'adapte au succès du hard-discount
par Patricia Thouanel-Lorant |
| |
{dans LSA - n°n°1893 du 10 février 2005 - page 2}
|
|
| Introduction : "Près de 3 millions de nouveaux foyers en quatre ans. Pas moins de 28% des clients y réalisent désormais la moitié, ou plus, de leurs achats alimentaires. La réussite du hard-discount pousse les industriels à le considérer comme un relais de croissance pour leurs grandes marques. Mais seuls les poids lourds arrivent entrouvrir les portes de ce circuit."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
La norme ISO 22000 garantira l'intégrité de la chaîne logistique alimentaire
par Jacob Aergemand et Dorte Jespersen |
| |
{dans ISO Management Systems - n°n° de septembre octobre 2004 - page 4}
|
|
| Introduction : "Les défaillances dans la chaîne logistique alimentaire peuvent être dangereuses et extrêmement coûteuses. La norme ISO 22000 pour les systèmes de management de la sécurité des produits alimentaires est destinée à créer la sécurité en assurant qu'il n'existe pas de maillon faible dans la chaîne logistique."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
Le Tour du Monde des innovations
Dossier réalisé par Patricia Thouanel-Lorant |
| |
{dans LSA - n°n°1906 - page 6}
|
|
| Introduction : "Un tiers du chiffre d'affaires des industriels est réalisé avec des produits qui n'existaient pas il y a cinq ans. Promesses de minceur, de bonne santé, packagings malins et modernes sont les grands leviers de l'innovation. Autant de pistes à surveiller pour enrayer la baisse des ventes.
Europe : moins de plaisir
Amérique du Nord : l'obsession nutritionnelle
Asie-Pacifique : retour à la nature
Amérique du Sud : Priorité aux boissons."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS A
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
Léger rebond de la croissance des IAA en 2004
auteur non précisé |
| |
{dans Agra Alimentation - n°n°1880 - page 3}
|
|
| Introduction : "L'activité des industries alimentaires a progressé plus fortement en 2004 qu'en 2003, sous l'effet d'une meilleure demande extérieure."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE SUR SIMPLE DEMANDE POUR LES ADHERENTS A |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
Premiers coups de frein pour le hard-discount
par Jérôme Parigi |
| |
{dans LSA - n°n°1906 du 12 mai 2005 - page 1}
|
|
| Introduction : "La croissance du hard-discount reste soutenue, mais commence à être entachée de petits points noirs, selon une étude de TNS Secodip. Le panier moyen est en baisse, la fidélité recule, la concurrence s'accroît.
Sujets :
"Les 4 champions du secteur"
"L'hyper contre-attaque"
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE POUR LES ADHERENTS SUR SIMPLE DEMANDE |
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-28 |
Tropicana 100% enfants
auteur non mentionné |
| |
{dans Boissons de France - n°n°501 d'avril 2005 - page }
|
|
| Article intégral : "Tropicana (marque de jus de fruits premium de PepsiCo) lance en France une innovation : 100% jus de fruits, 100% enfants.
Tropicana pure premium propose une gamme de trois 100% pur jus pressé, sans sucre ajouté et restaurés en cinq vitamines : des jus tout doux pour le plaisir des enfants et bons pour la santé pour rassurer les mamans. Deux présentations sont disponibles : la petite bouteille PET de 20 cl, à mettre dans le sac des enfants et à emporter partout et la bouteille PET 75 cl pour une consommation familiale.
Trois jus sont disponibles : à L'Aise Fraise (100% jus pressé de pomme, raisin blanc et fraise), Mandarine Coquine (mandarine, pomme et raisin blanc), Multi vitamines (pomme, orange, ananas, mangue et fruit de la passion). Ces produits sont présents en GD au rayon réfrigéré." |
|
| contact : |
| 2005-07-28 |
Une norme pour le commerce équitable
par Francis Lecompte |
| |
{dans LSA - n°n°1906 du 12 mai 2005 - page 1}
|
|
| Introduction : "Le ministre du Commerce relance une commission autour de l'Afnor. Il s'agit d'élaborer une norme de validation des entreprises du commerce équitable."
ARTICLE INTEGRAL DISPONIBLE SUR SIMPLE DEMANDE POUR LES ADHERENTS
|
|
| contact :unijus@wanadoo.fr |
| 2005-07-27 |
Agro Process à Lille
|
| |
{ - n°sans réf - page }
|
|
| Le Salon des Fournisseurs des Industries Agroalimentaires AGROPROCESS se tiendra pour la deuxième année consécutive à Lille Grand Palais du 27 au 29 septembre 2005. Il regroupe dans un espace convivial des exposants qui vous accueilleront pour vous informer sur les nouveaux produits, les nouvelles technologies, répondre à vos besoins, trouver des solutions à vos problèmes et vous accompagner dans vos démarches d'amélioration ou de qualification.
Cette année encore, le pôle CLEAN CONCEPT EXPO sera spécialement dédié à l'hygiène, la maîtrise de la contamination et la traçabilité, qui sont devenues la priorité numéro une pour le secteur agroalimentaire, avec les nouvelles normes européennes en vigueur, depuis le 1er janvier 2005.
Horaires et dates :
9h-18h le mardi 27 septembre 2005
9h-19h, le mercredi 28 septembre 2005
9h-17h le jeudi 29 septembre 2005
Lieu :
Grand Palais
1 bd des Cités Unies
59777 EURALILLE-LILLE
Inscription sur le site www.agroprocess.net
UNIJUS DISPOSE D'UNE INVITATION GRATUITE |
| www.agroprocess. | | |
