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Nous ne mangeons pas assez de fruits et de lÉgumes !

L'un des grands objectifs retenu dans le Plan National Nutrition Santé porte sur une augmentation de la consommation de fruits et légumes, qu'elles qu'en soient leurs formes (crus, cuits, natures, préparés, frais surgelés ou en conserve) pour atteindre un consommation d'au moins  5 fruits et légumes par jour.

Changez vos habitudes alimentaires !
Découvrez les mille et une saveurs des jus de fruits.

Consommez les jus de fruits à des moments privilégiés : Le matin au petit déjeuner, l'après midi lors du goûter, en guise d'appéritif...variez les plaisirs, c'est le secret d'une bonne alimentation.


Les jus de fruits constituent une approche efficace pour conduire les populations les plus jeunes à une consommation plus importante en fruits (goût, praticité).

Le jus de fruits est un véritable tuteur du bien manger et du bien boire.

Plus qu'une simple boisson , le jus de fruits est un Aliment À boire.

Les jus de fruits et les purs jus de fruits sont exclusivement obtenus par des moyens mécaniques et sont donc des aliments qui contiennent tous les éléments nutritifs des fruits excepté les fibres qui sont le plus souvent en teneur réduite, et apportent donc l’ eau, les glucides (fructose, glucose, saccharose, sorbitol) , les vitamines (vitamine C, vitamine B9, ß-carotène), les minéraux (potassium) et les constituants non nutritifs des fruits (polyphénols, caroténoïdes, flavonoïdes, limonènes, terpènes,…)

Les fruits et en particulier les jus de fruits, sont caractérisés par une haute densité nutritionnelle. Les jus de fruits participent à la couverture des besoins hydriques du corps humain et des besoins en certains minéraux et vitamines. Les jus de fruits apportent en moyene 50 Kcal / 100 ml.

 

NOTES

 


"A Fruit Juice a day keeps the doctor away"
"Boire un jus de fruits par jour éloigne le docteur de la maison."

5 FRUITS ET LEGUMES PAR JOUR

De nombreuses études scientifiques démontrent que les fruits et légumes ont un effet protecteur contre certaines maladies

Propriétés nutritionnelles des jus de fruits

Apports nutritionnels, éléments protecteurs des jus de fruits et légumes les plus consommés

   
 

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