UNE FILIÈRE ANCRÉE DANS LES RÉGIONS

Les jus de fruits : une filière « Made in France »

90% des jus de fruits consommés par les Français sont fabriqués en France par une quarantaine d’entreprises réparties sur l’ensemble du territoire, dont les départements d’outre-mer et la Corse. Cette activité participe pleinement au dynamisme de l’activité économique avec 4 100 emplois directs et environ 25 000 emplois indirects.

Régions

La filière des jus de fruits et nectars contribue au maillage des territoires locaux et à leur développement économique grâce notamment au maintien en France d’exploitations fruitières en fournissant un débouché indispensable aux productions locales pour des parfums comme la pomme, le raisin, la tomate ou les fruits à noyaux.

Quelques exemples :

  • Jus de tomate de Marmande
  • Jus de pomme de Bretagne, de Normandie ou du Val de Loire
  • Nectar d’abricot du Roussillon
  • Jus de raisin du Languedoc
  • Jus de clémentine de Corse