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JUS DE FRUITS & NECTARS - Quelles différences ?

Ces 2 grandes catégories de produits vous paraissent peut-être un peu complexes à différencier...
>> Les jus de fruits (purs jus et jus à base de concentré) et les nectars sont tous élaborés à partir de fruits. C'est par leur teneur en fruits et leur procédé de fabrication qu'ils se distinguent, d'où différentes dénominations définies par la réglementation européenne.

UNIJUS vous donne quelques clés de compréhension dans ce poster.
visuel poster differences

Téléchargez le poster "Jus de fruits et nectars - quelles différences?" (pdf, 0,75 Mo) >